北頂有機茶園
農場主人
世界有機茶在台灣,台灣有機茶在坪林
白錦祥先生不僅承接上代的傳統,更是創下這代的榮耀。他的心願就是將好茶發揚光大,
讓人人都喝得起好茶,推廣喝好茶文化風氣。
如今北頂包種已聲名遠播,榮獲獎項無數,且深受兩岸四地所喜愛,相信這個夢想正一步一腳印的實現當中,未來更要揚眉國際,「讓世界有機茶在台灣、而台灣有機茶在坪林」這是白錦祥先生的目標,
更是台灣人不服輸的精神與驕傲!
自然農法種植與昆蟲和平共處
白錦祥說,有機茶園的產量只有一般茶園的三分之一,但是看到自家的茶園生機無限,昆蟲和樹蛙也能在同一塊土地和平共存,大家的辛苦就有了代價。
關於北頂
綠色保育標章,人與大自然共存共榮
北頂茶園位於坪林漁光里,6年前取得有機驗證,驗證面積約為0.4公頃。白家祖先約於清末自中國安溪遷移來台,落腳坪林經營茶園百年以上,現任茶園主人白錦祥是家族第八代,原本在上海經營紡織業,隨著產業轉型,萌生返鄉繼承家族茶園的念頭,加上父親白明堂也想將家中茶園轉作有機,決定返鄉支持父親的理念,父子倆一起種有機茶。
茶山雲霧繚繞彷彿仙境
坪林地區位處翡翠水庫的上游,北頂有機茶園坐落於坪林區漁光里水源的源頭,水質乾淨無污染,氣候終年溫潤涼爽,雲霧瀰漫,土壤肥沃。包種茶以『輕發酵半生熟製作』方法為主,輕發酵保留獨特淡淡花香,半生熟兼具生茶兒茶素、茶多氛、茶鹼等營養成分以及熟茶優點不傷胃。榮獲2010年國際名茶大賽包種茶組金牌獎!
北頂出產
用心做最好的茶
有機包種茶
100g/40g
12000元/6000元
有機東方美人茶
100g/40g
18000元/9000元
聯絡我們
新北市坪林區漁光里坪雙路二段17號09:00-16:00(採預約制)02-8785-9481、0912-272-952
2018